2018年10月
2018年10月20日
連日40℃近くの気温が続き、最高に暑かった今年の夏。
でも気がつけば季節は秋…。
秋といえばそう、食欲の秋です!
実は花ちとせでは毎週のように入居者さん&利用者さんに
手伝って頂きつつ、「昼食レクリエーション」なるものを行っておりまして
食欲の秋に因んで今回は、その至高のお料理の数々をご紹介したいと思います。
おでんに牡蠣フライ。
炊き込みご飯にも色々バリエーションがあります。
秋の味覚。サンマ苦いか塩っぱいか。
チャーハンもあればお蕎麦の日も。
関西人ならお好み焼きは基本です。そしてオリジナルのハンバーグ。
敬老の日は特別メニューでお祝いさせて頂きました。
カレーやスパゲッティは子供の頃を思い出します。こんな日はいつもより大盛り?
栄養のバランスもバッチリです。そして時にはシューマイだって作っちゃいます。
どれもインスタ映えする料理ばかりですね~。
そしてこれらのお料理は例えばこんな風に作られています。
趣はミシュラン三ツ星シェフです。
そしてお待ちかねのもぐもぐタイム。
あー今日も美味しかった。またよろしくお願いしますm(_ _)m